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ようこそ れもんずカフェへ
ようこそ いらっしゃいませ れもんの台所です

子供の背をのばすためにはじめた手作りのジュース。。にんじんやアボカドの栄養に魅了され、
本館れもんずカフェでは、アボカドの料理や、手作りジュースや健康レシピ・簡単なおやつをご紹介しています。
健康ジュースを作っていくうちに、体にやさしい素材を使って作り始めたにんじんりんごジャム♪
ネットなどでも200個の販売をすることができました(^^)
無農薬のにんじんとりんごを丸ごと使ったジャムはいかがですか♪o(〃^▽^〃)o

2009年06月26日

お弁当はリラックスの宝箱かな〜(^^*)

0626お弁当.jpg

最近、 ちょっとお弁当作りがマンネリ化です(−−;
気を引き締めて (お財布しめて )
それでもアイデアで楽しいお弁当にしたいな〜と
今週の反省です(;;)

美味しくて彩りも大事だし 何より 末っ子プチ姫が育ち盛りです!
そしてスポーツ選手だから よけいに考えてあげなくてはと反省です
でも いつもきれ〜いに食べてくれるのは姫
いつも美味しいっと完食してくれます

でもぷち姫さん〜 (−−)結構 好き嫌いが多いことにに
最近気づきました・・
食べ残しも多い・・ これはちょっとプチ姫こそ喝!!ですね

ご飯は最近、ビタミン ミネラルが多い玄米にしました
16雑穀米も腸の働きがとてもよくなるので よく使います
なれてくれば 玄米が美味しいっと思うようになりますね


来週はちょっと頑張ってお弁当作ります!!


今日のお弁当のレシピはこちらから



*保冷のふたのお弁当は 冷たいサラダや果物に最適ですよね〜(^^*)




ラベル:お弁当 弁当
posted by ☆れもん at 12:25| Comment(2) | TrackBack(0) | ・料理・お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月25日

ウォーキング

image/2009-06-25T20:49:311今 娘たちとウォーキングです いつもプチ姫は走るのですが
姫姉ちゃんが今日は一緒で歩いています
ひざが違和感あるから無理しないでおくそうです猫2母は走れ〜と 言ったのですが (;^_^A
この携帯 画像がきれいです〜(*^_^*)
posted by ☆れもん at 20:57| Comment(2) | TrackBack(0) | ・携帯から | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

朝食は玄米リゾットで(^^*)

0625玄米リゾット.jpg

昨夜の玄米が残っていたので今朝は、玄米リゾットでした(^^)
子供たちが すっと 朝、しっかり食べてくれるように・・
チーズを少しかけて パセリをちらして
スープも昨夜のもの♪
鶏ガラが煮込んだスープであっさりながらに深い味わいです
昨夜の美味しいもの 今朝も頂きました〜(〃▽〃)
posted by ☆れもん at 09:19| Comment(0) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

バナナもみもみ手作りアイス♪

0624果物まるごともみもみアイス.jpg

とっても簡単におすすめ手作りアイスです〜♪

ジッパーがついてる袋に入れて バナナをもみもみ〜(^^)
ちょっとレモンをかけて もみもみ〜

冷凍庫に入れて 1時間ごとに数回・・もみもみっとしてあげると柔らかなアイスになりますよ
食べごろは当日か翌日ぐらいまでに食べてもらえればとても美味しいです♪
飾りつけは、レモンバジルが頑張って育ってくれていますので その葉を飾り(^^)
大さじのスプーンで丸くしました(^m^)

飾らなくても 器にどんと入れてつ冷た〜い丸ごとバナナアイスを
召し上がってくださいませ♪

暑い日に 今からいいですよね〜♪




posted by ☆れもん at 03:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月24日

ご飯を美味しくお弁当作り〜♪

0624お弁当.jpg

今日もおかずは簡単にできるものばかりです(^^;
・鶏肉の照り焼き
・オムレツ 少々の塩だけ アルミカップにケチャップをのせる
・アスパラとしめじの塩コショウ炒め
・トマト

ご飯が16雑穀米にさつまいもを だし袋をそのまま粉をいれる

お米  3合
16雑穀米 1袋
博多うまだし1袋
塩 小さじ2分の1ぐらい


お弁当には上から胡麻をかけて

玄米や16雑穀米にすると とても腸が快調になります♪
元気がでます!味も美味しい!大好きですね
玄米は確かにかたいけど すごくよく噛みます
食するという意識がたかまりますね
これからも 続けていきたいです(^^*)




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天然のだしを作るつもりでいたのですが
このおだしだったら安心してしかもとても美味しいです!
おすすめですよ♪
袋ごと あけて炊き込みご飯も大丈夫!
なんでもできます! ソーメンのつゆもすぐにできます

<お取り寄せできます 送料無料の3パック商品>




ラベル:お弁当 弁当
posted by ☆れもん at 14:35| Comment(2) | TrackBack(0) | ・料理・お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月23日

オクラがソーメンの薬味にぴったり♪美味しい〜

0622ソーメン.jpg


週末は 主人がこちらへ帰ってきまして
先週出張の台湾のお土産をもって 主人の実家 私の実家と
空港についてすぐに高速走らせてくれました まぁ〜さすがパパさんです
私だったら移動だけでくたっくたになりそうです(^^;


そして帰りは 12時すぎに・・
それでも
翌日は ゆっくりおきて朝食をし 大好きなテニスをレッスンを受けにいっていた主人でした

帰ってきたら 昼食とったら 3時間ほどで また帰る用意だね・・ と

なんとバタバタあわただしいことでしょう(^^;


朝食はパングラタンを作って
お昼は主人のリクエスト おソーメンということに・・
なんとまぁ〜 腕をふるうことのない週末だわ〜父の日なのにね〜(^^;と
思っていましたが
おソーメンの薬味を考えだしたら あれもこれもと
ただお野菜切るだけですが 楽しくなってきました〜〜(〃▽〃)

0622ソーメンの薬味.jpg

お野菜たっぷりとれるように・・

・玉ねぎのスライス
・みょうがの千切り
・しょうがおろし
・レモンバジル
・ネギ
・アボカド
・ハム
・天かす
・胡麻
・オクラの千切り


ちょっと待たせてしまったけど
オクラの千切りが最高に美味しい薬味になりました♪

種をとったつもりでも・・(^^; おおざっぱにやってるので気になりませんよ〜
とにかくおソーメンととてもあいました(〃▽〃)



0622ソーメンにぴったり ぜひオクラの千切りで(^^*).jpg



オクラの下準備のやり方やオクラの栄養効果はこちらから
ラベル:ソーメン 薬味
posted by ☆れもん at 13:06| Comment(2) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ご飯は玄米にお野菜たっぷりのお味噌汁

0623玄米とお味噌汁.jpg

玄米も炊ける炊飯器なので玄米用の水加減の目盛で簡単に
作れます
3時間ぐらいは水にひたしておいた方がいいので予約して炊きます

お味噌汁は今朝は、玉ねぎ じゃがいも しめじ オクラ ネギ
朝のいっぱいは本当に体が喜んでくれそうです

それに玄米はとてもよくかまなくてはいけないので
満腹にもなりますね♪
栄養たっぷりで朝から気持ちがいいです(^^*)




玄米の栄養は白米に比べると

食物繊維 ビタミンB1 ビタミンEは 白米の4倍
ビタミンB2は2倍
ラベル:玄米 お味噌汁
posted by ☆れもん at 09:39| Comment(1) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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