柱とけい.gif
ふわり本とカフェ.gif
ようこそ れもんずカフェへ
ようこそ いらっしゃいませ れもんの台所です

子供の背をのばすためにはじめた手作りのジュース。。にんじんやアボカドの栄養に魅了され、
本館れもんずカフェでは、アボカドの料理や、手作りジュースや健康レシピ・簡単なおやつをご紹介しています。
健康ジュースを作っていくうちに、体にやさしい素材を使って作り始めたにんじんりんごジャム♪
ネットなどでも200個の販売をすることができました(^^)
無農薬のにんじんとりんごを丸ごと使ったジャムはいかがですか♪o(〃^▽^〃)o

2009年07月10日

お誕生日ケーキ作り


0709はっぴーばーすでぃ〜.jpg

7月9日は末っこのプチ姫のお誕生日でした(*^^)
なんとか手作りケーキで頑張りましたが・・
いちごがないのでフルーツをいっぱのせました
ちょっとだけ煮てゼラチンでやわらかゼリーのコーティングにしました

それから土台は炊飯器の濃厚チョコケーキです

定番の濃厚チョコケーキは

(定番チョコ炊飯ケーキ)
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・牛乳 150ml
・ココア 大さじ5ぐらい
・板チョコ1枚分を割っていれる

☆お釜にバターをぬって生地をいれて炊飯スイッチオン!で待つだけです♪


市販で買うものが数倍おしいかもしれませんが
とっても喜んでくれて 本当にうれしいですね(*^^)

posted by ☆れもん at 16:37| Comment(0) | TrackBack(0) | ・日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月09日

梅ジャムがやっと出来た!

image/2009-07-09T02:45:451午前中からしかかった梅ジャム作りでしたが
一度ゆでた梅を人肌温度までさまし 流水で1時間 2時間と水にさらして 渋み 苦味をとりますが そこが結構納得いくまで時間がかかって…しばらく水をはってそのままにしておきました(´`)
それから子供たちの送り迎えがあり夕ごはんになり
最後のしかかりは夜遅くに
そしで殺菌消毒までいれて今です(^o^;

でも久しぶりにジャム販売に自信がある美味しいジャムができました(о^∇^о)

すももジャムもつくりセットで販売予定です
何とか頑張って 3セットは作りたいです
posted by ☆れもん at 03:01| Comment(0) | TrackBack(0) | ★ジャムの販売  | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月08日

ラップで手作りソーセージ

ソーセージ2.jpg



手作りソーセージのレシピをクックパッドに掲載しました。
ラップで手作りソーセージが作れますよ〜
お子さんと一緒にこねたりラップでころころっとまわして包んだり
ワクワクします(^^)

手作りっというところだけで満足しました〜
地方のテレビであっていたのですがレシピまで覚えていなくて
これから改良するのも楽しいかも♪

Cpicon ラップで手作りソーセージ by れもんずカフェ
posted by ☆れもん at 16:24| Comment(1) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

炊飯器でキッシュ!

炊飯器でキッシュ.jpg

今日は クックパッドに炊飯器で作ったキッシュを掲載しました
簡単に作れますが あちこちに研究したコツがありますので
よく読んで作って頂ければ嬉しいです

IHの炊飯器でしています
ケーキは一回で炊けますが キッシュは2回炊きました
一度 出来あがったら竹くしなどで煮えたかどうかを確認して下さい
もう少しと思えば 一度保温を切って 炊飯をスイッチして下さい
二回目は短い時間で自然に炊きあがります。


とても美味しくで評判でした(^^)
最初は具をじゃがいも玉ねぎベーコンにしたらいかがでしょう〜♪



Cpicon 炊飯器で簡単キッシュ! by れもんずカフェ



posted by ☆れもん at 15:04| Comment(0) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月07日

七夕スイーツ すもものとろっと煮(^^*)

0707すもものコンポート.jpg



今日は七夕さまですね

どんな願い事を短冊に書かれますか(^^)



0707笹飾り.jpg


七夕のお話 詳しいレシピはこちらです
posted by ☆れもん at 17:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月04日

クックパッドの今日のイチオシレシピに選ばれました♪

ネットで最大級の料理レシピサイトが「クックパッド」なんですが

クックパッドの今日のイチオシレシピに私のレシピが掲載されました
⇒クックパッド HPはこちら


cookpad.jpg


もう 表紙を見てトップページを見てびっくり!
自分が作った料理の写真が掲載されていましたから
何ももちろん連絡などありませんし・・
心臓が爆発しそうでした 驚くというレベルじゃないような・・

そして 涙があふれました・・ (TT) 感激で感激で・・



毎日 本当に身近な生活の中からレシピを考えているつもりです
本屋さんにはたくさんの料理本 ブログからできた本も今やいっぱいです
このまま 続けていけるかなっと不安になったりしました。

しかし 美味しいね♪ っとか こんなのどう?と
子供たちからの声を聞いて(^^) 肩の力もとれていきました・・

自分だけの何かを作らなきゃ とか すごいものを とかじゃなくて
生活にそった 自然なものを 旬のものを美味しくしっかりと食べること
そんな身近な母親の料理を食卓にあげていったらいいんだなって思います(^^*)
特に簡単でできるひと手間なおやつはワクワクします
簡単で美味しいととっても嬉しいから(〃▽〃)


3人の子供たちを応援しながら 食卓を楽しい時間に・・
美味しいもの 母の味・・ 家族のご飯
これからも楽しくお料理していきたいと思います(^^*)




今回 選ばれたレシピって(^m^)
実は と〜っても簡単なバナナもみもみ手作りアイスです
袋に入れてもみもみ〜っとするアイスです
でも!! 何でもできるんです!パイナップルも美味しいですし
果物丸ごとアイスで食べちゃうわけです(〃▽〃)

0624果物まるごともみもみアイス.jpg

Cpicon バナナもみもみ手作りアイス♪ by れもんずカフェ




とても嬉しいです
本当にありがとうございます
これからも 頑張ります (^^*)

posted by ☆れもん at 09:41| Comment(2) | TrackBack(0) | ・料理・レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月28日

今日のご褒美は(^^)

0627きなこチョコパフェ.jpg


土曜日はとても暑かった・・
中学2年生のぷち姫を連れて 遠出になった
テニスの練習なんです

これから本格的な暑い夏がきます
日中の暑さになれとかないとダメだな〜とつくづく思います

日ごろ トレーニングをしていたので 走れるし頑張っていましたが
夕方からのテニスの練習のときのような機敏さがあったかな・・


本人は動けたと言っていたので
調子は悪くなかったのかな





帰る前に ちょっとよろうかと・・ 

プチ姫が食べたもの
きなこもちパフェです(〃▽〃)

すっごく美味しそうでした〜
疲れも少しはふっとんだかな〜(^^*)v



私はコーヒーゼリータルトにしたんです
でも やっぱりパフェにしたらよかった〜と
食べっぷりのいいプチ姫を見ながら・・・


(〃▽〃)オホホ・・




タグ:パフェ
posted by ☆れもん at 03:23| Comment(2) | TrackBack(0) | ・日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。